Vino & Pasto im Restaurant

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Auf euch wartet ein vorzügliches mehrgängiges Menu, welches von auserlesenen Weinen aus dem Piemont begleitet wird. Dieses wird mit dem Gastronomen im Vorfeld auf die Weine abgestimmt. Die italienischen Weine werden nicht zwingend von italienischer Küche begleitet. Gerne zeigen wir euch nämlich, wie hervorragend die piemontesischen Weine auch zur hiesigen Küche passen.

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Durch den Abend und die Degustation führt VinAvventura. Bei jedem Gang wird zuerst der Wein «pur» degustiert, anschliessend wird zu jedem Tropfen eine passende Speise serviert, so dass der Wein auch in Kombination mit dem Essen verkostet werden kann. Ihr könnt gespannt sein! Die Neuentdeckungen können gerne am selben Abend bestellt werden.